Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Celerové řízky

1 velký celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka a po vychladnutí ho nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Plátky obalíme v těstíčku připraveném z celozrnné mouky, sójového mléka a špetky kurkumy. Smažíme v olivovém oleji a přebytečný tuk necháme odsát na ubrouscích.
|
Typ článku: Recepty

Varianta: Plátky nejprve obalíme v těstíčku, pak ve strouhance a smažíme jako řízky.

Takto připravený zdravý celer je znehodnocený smažením, ale přece je zdravější variantou smaženého kapra nebo klasického řízku.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Počet přečtení: 7566
Datum: 15. 12. 2009