Poradna výživy
Vegetariánství je teď módní, ale nemůže být nebezpečné (škodlivé)?
Na základě vědeckých poznatků z posledních dvaceti let můžeme dnes již říci, že je bezpečně prokázáno, že rostlinná strava...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy
Velká a oblíbená dýně
Dýně, která je ve Spojených státech tradičním svátečním jídlem, je vynikajícím zdrojem vitamínu A, draslíku a vlákniny...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Velmi se hovoří o geneticky manipulované sóji. Můžu být klidná, když jím tofu od slovenského výrobce?
Myslím, že ano. Největší výrobce tofu na Slovensku jej vyrábí ze slovenské sóji – a ta není geneticky manipulovaná.Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Poradna výživy
Vepřům, telatům i hovězímu dobytku se přidávají do krmiva potravinové doplňky
Některá aditiva se do našich potravinových zdrojů dostávají nepřímo.Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Více draslíku, méně mrtvice
Přehled studií o vztahu mezi draslíkem a mozkovou mrtvicí dospěl k závěru, že zvýšení příjmu draslíku o 1 640 mg je spojeno...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Viděla jsem reklamu na odšťavovače, která zdůrazňovala prospěšné účinky konzumace chutných šťáv. Je uváděný zdravotní prospěch skutečně reálný?
Vypadá to opravdu báječně. Třeba i několik kilogramů různobarevné zeleniny nebo ovoce se nechá projít malým přístrojem a v...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Vitamín B2 – riboflavin
Je nezbytný pro růst, celkové zdraví, dobrý zrak, zdravou pokožku, nehty i vlasy. Brání rozvoji rakoviny jater. Nachází se v...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Vitamín B3 chrání nejen před pelagrou
Vitamín B3 (niacin, kyselina nikotinová, niacinamid) je známý jako vitamín bránicí pelagře. Je důležitý kvůli řádnému...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Vitamin C brání tvorbě karcinogenních látek
Vitamin C brání v žaludku tvorbě silných karcinogenních látek, známých jako nitrosaminy, které se vytvářejí z dusičnanů...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy
Vitamín C je nezbytný pro dobré vstřebávání některých minerálů do těla
Minerály, jako je vápník a fosfor, jsou skladovány v těle. Pokud není přítomen vitamín C, kostní tkáň nedokáže tyto minerály...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy