Strava
Nechci-li konzumovat „klasický“ cukr, ale chci se vyhnout umělým sladidlům, jaké alternativy můžu využít?
Med, javorový sirup, nerafinovaný hnědý cukr, sladké druhy ovoce, třtinovou melasu, ječmenný slad, jablečné a jiné ovocné...Rubrika: Sladidla | Typ článku: Rady lékaře
Vegetariáni ženám voní
Sedmnáct mužů, účastníků studie, jedlo po dobu čtrnácti dnů buď vegetariánskou, nebo masitou stravu. Současně všichni nosili...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Studie
Rehabilitace zeleniny
Samotný termín vegetariánství implikuje životní styl charakterizovaný stravou bohatou na množství zeleniny. Prospívá zelenina...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Články
Vegetariánství a děti
V dnešní době se zvyšuje počet mladých lidí, kteří ze své stravy vylučují maso a stávají se vegetariány, a to z důvodů...Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Články
Kolik ovoce už je příliš mnoho?
Již dříve jsem zkoumal, jak můžeme přidáním borůvek do jídla potlačit škodlivé účinky pokrmů s vysokým glykemickým...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Kolik sacharidů potřebujeme?
V jednom z nejprestižnějších vědeckých časopisů The Lancet byla na začátku srpna publikována rozsáhlá epidemiologická studie a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Kterým jídlům se vyhnout při ekzému?
V roce 1920 výzkumný pracovník na Johns Hopkins University oznámil řadu případů, kdy vynecháním vajec, masa a mléka ze stravy...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Články
Pozor na zpracované potraviny
Francouzští vědci několik let studovali chování více než stovky tisíc dospělých lidí. Zjistili, že konzumace vysoce...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Studie
Zlozvyk přisolování
Mezi dvě nejvýraznější stravovací rizika vedoucí k úmrtí a invaliditě po celém světě patří nedostatečná konzumace ovoce a...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Rady lékaře
Skořice dražší nad zlato
Ve starověku byla skořice drahocennější než zlato a považována za vhodný dar pro panovníky. Plinius st. ocenil v 1. st. n. l....Rubrika: Bylinky | Typ článku: Články