Strava s nízkým obsahem tuku vhodná i pro malé děti? | Prameny zdraví

Strava s nízkým obsahem tuku vhodná i pro malé děti?

Přestože omezování tuků ve stravě je jistě vhodné pro dospělé, American Heart Association doporučuje, aby se tuky neomezovaly u dětí do věku dvou let, které potřebují dostatek kalorií pro řádný růst – taková je teorie.

Strava s nízkým obsahem tuku vhodná i pro malé děti?

Rubrika: Stravování | Typ článku: Studie

Finská studie vypracovaná na 1 062 dětech ve věku od sedmi měsíců do tří let však ukázala, že děti, které dostávaly vyváženou stravu s nízkým obsahem saturovaných tuků a cholesterolu (asi 30 % kalorií ve formě tuku) a bohatou na vitamíny a živiny, netrpěly žádnými růstovými problémy.

Dr. Fisher, ředitel centra pro výzkum lipoproteidů v Mount Sinai Cardiovascular Institute v New Yorku uvedl, že mateřské mléko, které se považuje za ideální stravu pro mimino, dodává asi 45 % kalorií v podobě tuku. Proto se v prvních šesti až dvanácti měsících života nedoporučuje nějak omezovat tuky.

Pediatrics 1997;99:687-693

Počet přečtení: 2 818 Datum: 24. 12. 2007