Sója, tofu | Prameny zdraví

Sója, tofu

Sójové mléko

Sójové mléko je nutričně vyvážený nápoj z vybraných sójových bobů obsahujících mnoho cenných minerálů a vitamínů. Jako rostlinný …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Encyklopedie

Sójové výrobky snižují riziko úmrtí

Japonská studie ukázala, že strava bohatá na sójové výrobky a rybí olej přináší prospěšné účinky pro zdraví. Ve studii, které se …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie

Tofu

Tofu patří mezi mnohoúčelovou potravinu. V Asii byla používána již před 2000 lety. Způsob výroby objevili buddhističtí mniši. Dnes …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Encyklopedie

Sója

Sójové výrobky se mohou zdát exotické nebo zvláštní. Ve vaší zdravější stravě však mohou hrát skutečně důležitou roli. První psaný …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Encyklopedie

Sója pomáhá cévám žen po menopauze

Západní strava bohatá na tofu a další výrobky ze sóji chrání starší ženy před onemocněním cév, toto naznačují výsledky nové …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie

AHA: Sója snižuje cholesterol

Americká kardiologická společnost (AHA) uvedla, že lidé, kteří mají vysoký cholesterol, by měli denně konzumovat 25 až 50 gramů …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie

Zdravé srdce: místo masa - tofu!

To, co si dáte na oběd, vám může zachránit život - k takovému závěru vedou výsledky nové studie. U těch účastníků studie, kteří …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie

Výrobky ze sóji chrání kosti po menopauze

Rostlinné estrogeny, které jsou v sóji obsažené a kterým se říká fytoestrogeny, pomáhají při některých projevech menopauzy. Sója …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie

Sója snižuje „špatný“ cholesterol u žen po menopauze

Výsledky jedné malé studie ukázaly, že konzumování sóji přináší určité snížení „špatného“ LDL cholesterolu u starších žen s …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie

Mají Kaliforňané místo mozku tofu?

Vysoká spotřeba potravin na bázi sóji, např. tofu, se pokládá za ochranný faktor proti vzniku rakoviny. Kalifornští výzkumníci …

Rubrika: Sója, tofu | Typ článku: Studie
1 2 3 4