Přináší s sebou užívání vitamínových doplňků i nějaká rizika?
Tisíce lidí se dnes snaží dosáhnout optimálního zdraví užíváním vysokých dávek vitamínů, minerálů a dalších výživových doplňků. Je však možné, že tímto způsobem svůj organismus spíše zatěžují. Není však jednoduché toto téma objektivně zhodnotit. Kde má člověk hledat pravdu?
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Rady lékaře
Problémů je tady hned několik. Po mnoho let v každé zemi odpovědné orgány (u nás Ministerstvo zdravotnictví, ve Spojených státech Národní akademie věd) stanovovaly tzv. výživové doporučené dávky (VDD), které udávají pouze minimální doporučené množství pro vitamíny a minerály. Přitom se však neuvádí horní hranice bezpečného množství té či oné látky. Důvodem je mimo jiné i ten fakt, že vitamíny jsou považovány spíše za potravinu než za lék.
Dr. Hans Diehl, M.P.H., zakladatel programu CHIP, odborník na zdravou výživu a životosprávu
Počet přečtení: 3122
Datum: 18. 11. 2009