Ořechové mléko | Prameny zdraví

Ořechové mléko

4 šálky vody, 3/4 šálku ořechů kešu anebo loupaných mandlí (oloupaných krátkým ponořením do horké vody)

Ořechové mléko

Rubrika: Nápoje, mléka a koktejly | Typ článku: Recepty

Do mixéru vlijte vodu, přidejte ořechy a mixujte asi 60 vteřin vysokou rychlostí. Mléko uchovávejte v chladničce.

Před nalitím do nádoby k uchování v chladničce můžete mléko přecedit. Jedná se o vhodnou náhražku kravského mléka. Ořechové mléko můžete používat v receptech místo kravského mléka. Děti mají ořechové mléko rády jako zálivku obilné kaše. Ořechové mléko má tendenci se kazit, stejně jako kravské mléko, musí se proto uchovávat v chladničce. Před použitím dobře protřepejte.

Počet přečtení: 5 590 Datum: 18. 1. 2009