Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Ničí se minerály a stopové prvky vařením nebo skladováním?

Minerály a stopové prvky jsou svoji povahou stálé - nevytvářejí se ani nejsou ničeny. Rostliny využívají minerály z půdy a začleňují je do řady organických složek. Živočichové, včetně člověka, získávají tyto nepostradatelné látky přímo z rostlin anebo nepřímo z konzumace živočišných produktů.
|
Typ článku: Poradna výživy

Vaření a skladování způsobují jen minimální ztráty minerálů a stopových prvků. K dalšímu příjmu těchto látek může docházet například, když jsou vyluhovány z kovových konvic a nádobí a tak se stávají součástí stravy.

S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.

Počet přečtení: 3895
Datum: 16. 3. 2012