Najdeme mezi biopotravinami některé typu „light'?
Na českém trhu výrobky typu „light" mezi biopotravinami nenajdeme. Takto označené potraviny mají zpravidla uměle snížený obsah tuku nebo cukru.
Rubrika: BIO
| Typ článku: Poradna výživy
Biopotraviny jsou vyrobeny tak, aby byla co nejvíce zachována biologická a nutriční hodnota výchozího produktu. Proto není nijak uměle snižován původní obsah tuku nebo přirozená přítomnost cukru. Zároveň však nejsou biopotraviny nijak doslazovány umělými sladidly a například marmelády a zavařeniny jsou ve většině případů „doslazovány" hroznovou šťávou.
Z brožurky o biopotravinách vydané v roce 2004 organizací pro ochranu spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Pro-Bio Liga.
Počet přečtení: 2545
Datum: 18. 9. 2009