Kdy si může být spotřebitel jist, že kupuje opravdovou biopotravinu? | Prameny zdraví

Kdy si může být spotřebitel jist, že kupuje opravdovou biopotravinu?

Jestliže na obale najde biozebru – grafický znak BIO s nápisem Produkt ekologického zemědělství a s číslem kontrolní organizace CZ-KEZ, který se v ČR používá jako celostátní ochranná známka pro biopotraviny. Tento symbol zaručuje, že biopotraviny byly kontrolovány na každém kroku od zemědělce a výrobce až ke konečnému spotřebiteli.

Kdy si může být spotřebitel jist, že kupuje opravdovou biopotravinu?

Rubrika: BIO | Typ článku: Poradna výživy

V případě nebaleného zboží, jako je např. pečivo, ovoce, zelenina, brambory nebo mléko ze dvora, musí prodávající doložit původ potraviny platným osvědčením o bio původu.

Po vstupu do EU se vám může stát, že koupíte biopotravinu, na které nebude česká biozebra, ale některý z mezinárodních bio značek. Vždy ale tato potravina musí mít osvědčení, které uzná Kontrolní organizace KEZ, o.p.s. za rovnocenné. (Pro případ, že by někde ve světě byly menší požadavky na kvalitu bio.)

Z brožurky o biopotravinách vydané v roce 2004 organizací pro ochranu spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Pro-Bio Liga.

Počet přečtení: 2 175 Datum: 3. 9. 2009