Je biozelenina větší?
Biozelenina může být větší i menší. Rozhodné neplatí názor, že biozelenina může být opravdu bio, jen když je ošklivá a malá. Její velikost je dána odrůdou, kvalitou půdy, lokalitou, spodní vodou a počasím. U konvenční zeleniny má na velikost vliv také použití dusíkatých hnojiv.
Rubrika: BIO
| Typ článku: Poradna výživy
Z brožurky o biopotravinách vydané v roce 2004 organizací pro ochranu spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Pro-Bio Liga.
Počet přečtení: 3427
Datum: 13. 10. 2009