Jablkový salám | Prameny zdraví

Jablkový salám

1/2 kg oloupaných a jádřinců zbavených jablek nakrájíme na malé kousky , slabě podlijeme vodou a dusíme tak dlouho, dokud se neodpaří všechna voda a jablečná kaše nezhoustne. Ke konci je třeba míchat, aby se jablka nepřipálila.

Jablkový salám

Rubrika: Moučníky, dezerty | Typ článku: Recepty

Do hmoty zapracujeme 125 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů a podle chuti dosladíme medem nebo opranými osušenými rozinkami. Vyválíme váleček, který obalíme v kokosu a zabalíme do alobalu nebo potravinové fólie. Uchováváme v chladničce. Před podáváním nakrájíme salám na plátky.

Dobrou chuť přeje Jitka Pohanková

Počet přečtení: 4 173 Datum: 12. 4. 2010