Fruktóza zvyšuje krevní tlak | Prameny zdraví

Fruktóza zvyšuje krevní tlak

V průmyslově rozvinutých zemích se množství fruktózy v potravě dramaticky zvýšilo. Kukuřičný sirup, který je vydatným zdrojem fruktózy, se používá v řadě limonád.

Fruktóza zvyšuje krevní tlak

Rubrika: Krevní tlak | Typ článku: Studie

Výsledky americké studie svědčí o tom, že spotřeba fruktózy souvisí se zvyšováním krevního tlaku. Studie se zúčastnilo 4 528 dospělých osob. Nikdo z účastníků neměl na začátku sledování vysoký krevní tlak. Průměrný příjem fruktózy denně byl 74 gramů - to odpovídá asi dvěma a půl plechovkám limonády denně.

Ukázalo se, že skupina, která přijímala více než 74 gramů fruktózy denně, zaznamenala zvýšení hladiny krevního tlaku. U 26 % těch, kteří měli tlak vyšší než 135/85 mmHg, byl vysoký příjem fruktózy. U těch, již měli tlak vyšší než 160/100 mmHg, mělo vysoký příjem fruktózy již 77 % osob.

JASN July 1, 2010

Počet přečtení: 2 580 Datum: 17. 10. 2013