Magazín zdraví Nemoci Nemoci srdce a cév Krevní tlak Nápoje a krevní tlak

Nápoje a krevní tlak

Většina z nás si uvědomuje, že podobně jako to, co jíme, i to, co pijeme, ovlivňuje naši hmotnost. Avšak ne každý ví, že to, co pijeme, má mocný dopad i na náš krevní tlak. Některé naše problémy s krevním tlakem totiž úzce souvisejí s běžně konzumovanými nápoji.

Rubrika: Krevní tlak

Typ článku: Rady lékaře

Umírněná konzumace alkoholu?

Přestože bývalo a někde ještě je populární mluvit o možných zdravotních výhodách mírného užívání alkoholických nápojů, přibývá důkazů, které vyvolávají vážné pochyby o tom, že by tyto nápoje byly zdraví prospěšné. Mnoho studií dnes například dokumentuje zvýšené riziko rakoviny dokonce i při velmi mírném pití. Někteří, dokonce i mezi lékaři, se stále snaží obhajovat „výhody“ umírněné konzumace alkoholu. Avšak stále více údajů jednoznačně svědčí o toxicitě alkoholu, viz např. jeden z nejčtenějších článků na stránkách Medscape, jímž byla podložená recenze „Žádné množství alkoholu není bezpečné“.

Není dnes také žádných pochyb o tom, že alkohol zvyšuje krevní tlak. Již před deseti lety to australští vědci Beilin a Puddey vyjádřili slovy: „Vztah mezi průměrnou konzumací alkoholu, úrovní krevního tlaku a prevalencí hypertenze je konsistentní na celém světě.“ Jednoduše řečeno: Čím víc pijete, tím vyšší krevní tlak a tím větší riziko hypertenze.

Stejní vědci připustili: „Mírné užívání vína zvyšuje krevní tlak, a to bez ohledu na zdroj.“ Nakonec tato dvojice badatelů připomněla lékařské komunitě studii Světové zdravotnické organizace již z roku 2003, která přičetla 16 % globálních hypertenzivních onemocnění právě alkoholu.

Limonády, ty my rády…

Jiná kategorie oblíbených nápojů, které mohou působit problémy s krevním tlakem, jsou limonády. Pokud jde o tuto třídu slazených nápojů, stejně jako o jejich příbuzné bez bublinek, důkazy poukazují jasně na to, že konzumace těchto nápojů podporuje přibývání na hmotnosti, což následně zvyšuje krevní tlak.

Badatelé z Harvardu zkoumali tyto vztahy v třiceti lékařských publikacích. Zprávu o závěrech, k nimž dospěli, podali v časopise American Journal of Clinical Nutrition: „Váha epidemiologických a experimentálních důkazů ukazuje, že vyšší konzumace nápojů slazených cukrem (resp. kukuřičným sirupem s vysokým obsahem fruktózy) je spojována s přibýváním na hmotnosti a obezitou.“

Je řešením pít light limonády?

Dr. Hannah Gardenerová s kolegy z University of Miami Miller School of Medicine a z Columbia University Medical Center studovala souvislosti mezi pitím light limonád a jednou z hlavních komplikací vysokého krevního tlaku – mrtvicí.

Mnohé z light limonád obsahují také kofein. Může kofein hrát nějakou roli v korelaci mezi užíváním těchto nápojů a zvyšováním krevního tlaku či výskytu mrtvice?

Kofein – další nepřítel

Není pochyb o tom, že kofein zvyšuje krevní tlak. Dr. Mort a dr. Kruse shrnuli toto téma v časopise The Annals of Pharmacotherapy: „Vyhodnocení akutních efektů kofeinu na krevní tlak vykazuje zvýšení o 3-15 mm Hg u systolického a o 4-13 mmHg u diastolického krevního tlaku. Ke změnám tlaku obyčejně dojde během 30 minut, vrcholí do 1-2 hodin, a mohou přetrvávat i déle než čtyři hodiny.“

To nejsou bezvýznamné změny. V nejhorším případě by tak mohl samotný kofein zvýšit krevní tlak ze 136/79 na 151/91.

Asi před deseti lety publikoval dr. Jack James přehled literatury na toto téma:

„Existují rozsáhlé důkazy, že běžné množství kofeinu ve stravě zvyšuje krevní tlak.“ Jinak řečeno, není třeba užívat velké porce kofeinu. Již malé množství může mít velký dopad. „Nálezy z experimentálních a epidemiologických studií poukazují na to, že krevní tlak reaguje na přítomnost kofeinu ve stravě.“ Lidé se nestanou při užívání kofeinu imunními vůči jeho efektům na zvyšování krevního tlaku. „Populační studie ukazují, že užívání kofeinu může být zodpovědné za předčasné úmrtí v případě 14 % onemocnění koronárních cév a 20 % mozkových mrtvic.“

Co tedy máme pít?

Alkoholické nápoje ne, limonády ne, nápoje s obsahem kofeinu ne… Co tedy máme pít? Asi není překvapením, že jsem zastáncem toho, aby se hlavním (ne-li jediným) nápojem, který budete užívat, stala voda.

Zdá se vám to nudné? Ano, do určité míry to „nudné“ může být, přinejmenším z jistého úhlu pohledu. Pití vody ale s sebou přináší řadu výhod. V konečném důsledku totiž dobré zavodnění (v důsledku piti čisté vody) snižuje riziko mnoha onemocnění, hospitalizace – a také předčasného přesunu do márnice.

Ať slouží – na vaše zdraví!

Z knihy Davida DeRose Thirty Days to Natural Blood Pressure Control (30 dní k dosažení ideálního krevního tlaku).

Počet přečtení: 509