Doma sníme hodně hub. Co z nich naše tělo získá? | Prameny zdraví

Doma sníme hodně hub. Co z nich naše tělo získá?

Hlíva ústřičná například obsahuje hodně pektinu, který snižuje hladinu cholesterolu.

Doma sníme hodně hub. Co z nich naše tělo získá?

Rubrika: Houby | Typ článku: Rady lékaře

Houby shitake obsahují lentinan, který posiluje imunitní systém (odolnost vůči virům, včetně HIV, a rakovině).

Divoce rostoucí houby obsahují vitamíny B a relativně hodně fosforu, draslíku, jódu a selenu.

MUDr. Igor Bukovský, vědecký pracovník FÚ LF UK v Bratislavě, odborník v oblasti výživy a prevence chorob

Počet přečtení: 3 507 Datum: 15. 12. 2007