Člověk se může dočíst, že vegetariáni trpí nedostatkem vitaminu B12. Připadá mi to jako dobrý argument proti čistě rostlinné stravě.
V lékařské literatuře bylo popsáno méně než třicet případů avitaminózy B12 , která byla přisouzena vegetariánské stravě: ve většině těchto případů se však pravděpodobně jednalo o nediagnostikované onemocnění tenkého střeva a žaludku.
Rubrika: Vitamíny a minerály
| Typ článku: Rady lékaře
Tento problém je tak vzácný, že když se objeví nějaký jednotlivý případ, dostane se mu široké publicity v populárním tisku i v lékařských časopisech.
S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.
Počet přečtení: 2892
Datum: 24. 6. 2011