Chcete ušetřit kalorie? Dejte si polévku! | Prameny zdraví

Chcete ušetřit kalorie? Dejte si polévku!

V roce 2007 potvrdila věda další pravdu našich babiček: Jez polévku, budeš zdravější!

Chcete ušetřit kalorie? Dejte si polévku!

Rubrika: Hubnutí a obezita | Typ článku: Studie

Z analýzy složení stravy sledovaných dobrovolníků vyplývá, že když před hlavním jídlem snědli nejdříve nízkokalorickou polévku (minestrone, rajská polévka, čiré polévky – například česneková, cibulová, zeleninová apod.), celková kalorická hodnota večeře byla o téměř 20 % nižší, než když polévku před jídlem nejedli anebo snědli polévku kaloricky vydatnou (smetanová, mléčná, krémová, zasmažená, zahuštěná moukou, polévka s uzeninami apod.).

Počet přečtení: 3 722 Datum: 16. 3. 2015