Bufetová strava může být stejně návyková jako kokain | Prameny zdraví

Bufetová strava může být stejně návyková jako kokain

Paul J. Kenny s kolegy ze Scripts Institute na Floridě vzali tři skupiny pokusných krys a podávali jim zdravou, vyváženou stravu. Poté poskytli jedné ze skupin každý den jednu hodinu přístup k nezdravé stravě bufetového typu (slanina, sýry atp.), poslední skupině pak byl dán neomezený přístup k bufetové stravě.

Bufetová strava může být stejně návyková jako kokain

Rubrika: Závislosti | Typ článku: Studie

Krysy ze třetí skupiny brzy přestaly věnovat pozornost zdravé stravě. Rychle nabývaly na váze. Projevily se u nich nízké hladiny dopaminu, což je stav, se kterým se setkáváme u lidí závislých na drogách. Od bufetové stravy je nedokázaly odradit ani mírné elektrické šoky.

Nature Neuroscience, Vol 13, 635-641, 2010

Počet přečtení: 2 530 Datum: 28. 5. 2013