Jam
Bílý jam, tak jako ostatní podobné hlízy s tímto názvem, je v mnohých tropických regionech základní potravinou. Jam obsahuje velké …
Rubrika: Brambory |
Typ článku: Encyklopedie
Brambory
Maniok
Hlíza keře, který se pěstuje v tropických oblastech Ameriky, Afriky a Asie. Jí se vařený jako brambory a pro mnohé obyvatele zemí …
Rubrika: Brambory |
Typ článku: Encyklopedie
Brambor
Francisco Pizzaro přivezl brambory z Peru do Sevilly v roce 1543, a protože se velmi dobře ujaly, rychle se rozšířily po celém …
Rubrika: Brambory |
Typ článku: Encyklopedie
Povijnice jedlá
Španělé přivezli povíjnici jedlou z Haiti do Evropy, odkud se následně rozšířila do celého světa. V hlíze povíjnice jedlé jsou …
Rubrika: Brambory |
Typ článku: Encyklopedie
Proč je dobré brambory nejprve uvařit ve slupce a teprve potom je nakrájet?
Když brambory nejprve nakrájíte a potom vaříte – a to ještě ve slané vodě – draslík z nich se vyplaví do vody a do brambor se …
Rubrika: Brambory |
Typ článku: Poradna výživy
Brambory na žaludek
V roku 1534 přistál v Seville Francisco Pizzaro a vyložil tam první hlízy brambor z Peru - a protože se brambory snadno pěstovaly, …
Rubrika: Brambory |
Typ článku: Encyklopedie