Máslo je lepší než umělé tuky
„Radši k tobě nepůjdu, ty bys mi určitě zakázala máslo,“ obává se občas někdo přijít ke mně do poradny. Někteří výživáři proti …
Rubrika: Oleje a tuky |
Typ článku: Encyklopedie
Encyklopedie
Mák dodává vápník a hořčík
Obsahuje obrovské množství vápníku (dvanáctkrát více než mléko, třikrát více než sýry), obrovské množství železa (nejvíce z běžně …
Rubrika: Bylinky |
Typ článku: Encyklopedie
Mango obsahuje největší ovocný zdroj vitamínu A
Mango jsem dlouhá léta znala jen z orientálních pohádek. Později z vyprávění malíře Libora Vojkůvky, svérázného vypravěče a …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Mandle slouží jako prevence proti osteoporóze i rakovině
Dříve se jedly jen na Vánoce – třeba v černé omáčce nebo na cukroví. Měly by se ale jíst denně. Povídá se, že deset mandlí denně …
Rubrika: Ořechy a semena |
Typ článku: Encyklopedie
Maliny pomáhají při chudokrevnosti, šerosleposti
Nabízím vám draslík, fosfor, germanium, jód, křemík, kyslík, sodík, zinek, železo… Chcete? Nejspíš jste se zděsili: Co asi tak s …
Rubrika: Ovoce |
Typ článku: Encyklopedie
Lilek snižuje cholesterol, čistí střeva
Recept na chutné jídlo, které vyžaduje minimum času, námahy a nádobí mám od svého strýčka Jiřího Mikoláška. (S ničím se moc …
Rubrika: Zelenina |
Typ článku: Encyklopedie
Len čistí střeva, mírní bolesti a záněty
Lněný olej obsahuje esenciální mastné kyseliny. Ty jsou užitečné zejména pro ty, kdo mají suchou, svědící kůži, ekzém. Má hodně …
Rubrika: Ořechy a semena |
Typ článku: Encyklopedie
Květák hojí střevní sliznici, má hodně minerálů
Květák čili karfiol o sobě dává vědět, když ho vaříme. Z toho důvodu bychom měli dávat do vody, v níž ho vaříme, bobkový list. …
Rubrika: Zelenina |
Typ článku: Encyklopedie
Kurkuma dezinfikuje a snižuje bolest
Víte, proč je kari koření tak krásně žluté? Protože jedna z nejdůležitějších složek této směsi je kurkuma. Kurkumou nejen že …
Rubrika: Bylinky |
Typ článku: Encyklopedie
Kmín: zlepšuje trávení, protijed solaninu
Kmín je jedním z nejstarších koření. Kmín nesměl chybět v žádné poličce s kořením ani v těch dobách, kdy koření našich babiček …
Rubrika: Bylinky |
Typ článku: Encyklopedie