Encyklopedie | Prameny zdraví

Encyklopedie

Fazole

Patří do rodu dvouděložných rostlin z čeledi bobovitých, je známo asi 150 druhů, lišících se tvarem, velikostí a barvou. Takže …

Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie

Cizrna

Je známá také pod názvem římský hrách. Jedná se o jednoletou rostlinu z čeledi bobovitých. Má ráda teplo a dobře snáší sucho. …

Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie

Červená čočka

Jedná se o druh čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Je velice rychle uvařená, asi …

Rubrika: Luštěniny | Typ článku: Encyklopedie

Wakame čistí krev

Wakame je dlouhá řasa s temně zelenými listy, rostoucí nepatrně hlouběji než iziki v okolí japonského ostrova Hokkaidó. Daří se jí …

Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie

Ječmen

Ječmen je znám asi tři tisíce let. Na čínské keramice z roku 1 520 př n.l. byly malba znázorňující konec hladomoru tím, že začaly …

Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie

Brokolice

Brokolice si už i na našem stole našla své místo. Tato velice chutná zelenina je přechodnou formou mezi květákem a ostatními …

Rubrika: Zelenina | Typ článku: Encyklopedie

Arame snižuje tlak a pomáhá při léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů

Arame patří mezi hnědé řasy, má podobnou strukturu jako iziki, ale velmi jemnou chuť i aroma. Arame rostou hojně na pobřeží …

Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie

Bulgur

Je to polotovar vyráběný z obilí, u nás se dělá ze špaldy. Naklíčená zrna špaldy se usuší a nahrubo pomelou. Správný bulgur má po …

Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie

Kukuřice

Patří do rodu jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Kukuřice pochází z tropické Ameriky, pravděpodobně z území dnešního …

Rubrika: Obilniny | Typ článku: Encyklopedie

Mořská řasa nori pomáhá vylučovat toxické látky z těla

Jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí. Nori nejvyšší kvality pochází z Japonska, jehož moře splňuje …

Rubrika: Mořské řasy | Typ článku: Encyklopedie
131 32 33 34 35