Pozor na uzeniny! | Prameny zdraví

Pozor na uzeniny!

Muži, kteří jedí hodně uzenin, jako jsou např. párky, klobásy apod., mají podstatně vyšší riziko, že onemocní cukrovkou II. typu. Vědci sledovali po dvanáct let více než 42 000 mužů, analyzovali, co tito muži jedli a monitorovali, jaké civilizační nemoci se u nich vyskytovali. Muži, kteří jedli přinejmenším pětkrát týdně uzeniny, měli o 46 procent vyšší riziko, že onemocní v průběhu studie cukrovkou.

Pozor na uzeniny!

Rubrika: Cukrovka | Typ článku: Studie

Jiná studie vypracovaná ve Francii ukázala, že spotřeba uzenin přispívala ke zvýšení rizika rakoviny tlustého střeva a konečníku o 31 procent.

Diabetes Care, International Journal of Cancer

Počet přečtení: 4 256 Datum: 12. 1. 2010