Potrava k zamyšlení

Sari Greavesová, dietetička v New York Presbyterian Weill Cornell's Cardiac Health Center, říká: „To, že vám nějaký dietní režim pomůže snížit váhu, ještě neznamená, že se jedná o výživnou stravu. Ideální plán na hubnutí vám pomůže ztrácet váhu dlouhodobě a současně s sebou ponese prevenci řady nemocí."

Joan Salge Blakeová, mluvčí American Dietetic Association, trvá na tom, že dieta, která je laskavá vůči vašemu pasu, může být současně laskavá vůči vašemu srdci. Doporučuje:

Založit svůj jídelníček na rostlinných potravinách - ovoci, zelenině a celozrnných obilovinách.

Konzumovat vydatnou snídani a nevynechávat hlavní jídla.

Jíst jenom malá množství bílkovin.

Vyhýbat se tekutým kaloriím - přeslazeným limonádám. Dokonce i ovocné šťávy je třeba omezit na půl skleničky denně.

Vyloučit anebo minimalizovat konzumaci potravin, které obsahují hodně kalorií a současně málo živin, konzervovaných potravin a polotovarů.

Food & Fitness Advisor