Po menopauze cukr nechutná tak sladce…
Další hořká pilulka stárnutí. Turečtí vědci zjistili, že některé ženy po menopauze ztrácejí schopnost rozeznávat sladkou chuť. Zdá se, že hormonální změny během přechodu snižují schopnost chuťových buněk rozpoznávat cukr, což některé ženy vede k tomu, že do svého jídelníčku zařadí sladší potraviny než dříve.
Rubrika: Zdraví ženy
| Typ článku: Studie
Ankarští vědci porovnávali skupinu dvaceti žen po menopauze se skupinou mužů ve stejném věku. Mezi skupinami se neukázaly žádné rozdíly ohledně rozpoznávání slané, kyselé či hořké chuti.
Přislazování jídel může mít potenciálně vážné následky a vést ke zvyšování nadváhy a k dalším zdravotním důsledkům.
British Dental Journal 2003;194:447-449
Počet přečtení: 3438
Datum: 21. 11. 2006