Ovoce a zelenina i další faktory prodlužují život ve Středomoří | Prameny zdraví

Ovoce a zelenina i další faktory prodlužují život ve Středomoří

Již před třiceti lety se začalo mluvit o středomořské stravě jako o stravě, která je zdravá. Vědecký výzkum od té doby spojil tuto specifickou stravu s celou řadou prospěšných zdravotních účinků, včetně prodloužení života.

Ovoce a zelenina i další faktory prodlužují život ve Středomoří

Rubrika: Dlouhověkost | Typ článku: Studie

Studie publikovaná v British Medical Journal popisuje relativní důležitost jednotlivých složek stravy. Vědci, kteří sledovali 23 tisíc dospělých Řeků po dobu 8,5 roku, zjistili, že k dlouhověkosti přispívaly nejvíce tyto složky stravy - nízká spotřeba masa, vysoká spotřeba zeleniny, ovoce, ořechů, mononenasycených tuků a luštěnin, pouze mírné užívání alkoholu.

Je důležité povšimnout si, že tato studie porovnávala mírné užívání alkoholu s vyšším, nezabývala se tedy vlivem úplné abstinence.

BMJ 2009; 338:b2337

Počet přečtení: 3 072 Datum: 6. 3. 2012