Není brambor jako brambor… | Prameny zdraví

Není brambor jako brambor…

Sladké brambory mohou být pokládány za superpotravinu. Jsou řazeny mezi nejzdravější jídla na naší planetě a jednoho dne to může platit i pro prostor mimo naši planetu – NASA si je vybrala pro příští vesmírné mise. I když se to na první pohled (zvláště u nás) nemusí zdát, mají jeden z nejlepších poměrů živin a ceny.

Není brambor jako brambor…

Rubrika: Stravování | Typ článku: Poradna výživy

Vybíráte-li si v supermarketu mezi různými odrůdami, mějte na paměti, že obsah nutrientů u sladkých brambor lze přímo odvodit od intenzity jejich barvy. Čím je jejich dužina žlutější či oranžovější, tím budou zdravější.

Počet přečtení: 349 Datum: 8. 6. 2022