Jak lze snížit hladinu cholesterolu v krvi?

Snížením konzumace nasycených tuků. Jedná se o tuky, které jsou při pokojové teplotě tuhé – sádlo, lůj, tuk obsažený v mase. Kromě potravin živočišného původu se nasycené tuky nacházejí také v kokosovém a palmovém oleji.

Udržováním si ideální hmotnosti. Obezita patří mezi závažné rizikové faktory aterogeneze (rozvoje aterosklerózy). Snažte se omezit konzumaci vysoce rafinovaných a upravovaných potravin, tuků, olejů, cukru a alkoholu.

Zvýšením konzumace vlákniny. Potraviny bohaté na vlákninu pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Jezte proto hodně čerstvého ovoce, zeleniny, obilovin, celozrnných výrobků, luštěnin a brambor.

Cvičením. Pravidelný pohyb pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a je důležitý pro kontrolu nadváhy.

Užíváním léků. Konzultujte se svým lékařem, zda není potřebné, abyste užívali léky snižující hladinu krevního cholesterolu.

Zapamatujte si, že hladina cholesterolu v krvi je přímo závislá na tom, co jíte. Strava chudá na tuky (obsahující pouze 15 procent energie z tuků) a bohatá na vlákninu dokáže snížit hladinu krevního cholesterolu během jednoho měsíce o 20 až 35 procent.

Pokud nevíte, jaká je vaše hodnota cholesterolu v krvi, navštivte svého praktického lékaře nebo preventivní oddělení hygienické stanice. Pokud bude výsledek nad 4,1 mmol/l, je načase začít něco dělat.

Dr. Hans Diehl, M.P.H., zakladatel programu CHIP, odborník na zdravou výživu a životosprávu