Hummus je chutná pasta z cizrny
Je žlutá pasta, vyráběná z vařené rozmixované cizrny. Dalšími ingrediencemi jsou tahini (sezamová pasta), citronová šťáva a česnek.
Rubrika: Luštěniny
| Typ článku: Encyklopedie
Hummus, který je chuťově velmi zajímavý, se tradičně podává s pita plackami.
Počet přečtení: 5524
Datum: 19. 12. 2007