Fazole za všechny peníze
Sójové boby jsou vnímány jako zdravá potravina, která chrání své pravidelné konzumenty před srdečními chorobami. Ale je sója opravdu ze všech nejlepší, nebo mají ostatní luštěniny podobné účinky?
Rubrika: Výživová poradna
| Typ článku: Studie
Zjistilo se, že ostatní druhy luštěnin, včetně čočky, limských fazolí, fazolí navy a pinto, dokážou snížit hladinu špatného cholesterolu se stejnou účinností jako bílkovina obsažená v sóji.
Jedna studie například zjistila, že když budete jíst půl šálku vařených fazolí pinto denně po dobu dvou měsíců, snížíte si hladinu cholesterolu až o 0,5 mmol/l.
Počet přečtení: 76
Datum: 8. 5. 2024