Chtěla bych zhubnout, proto nejím kukuřici (kvůli sacharidům).
To jsou úplně neopodstatněné obavy. Jestli chcete zhubnout, měla byste sledovat především množství přijatého tuku, ne omezovat příjem sacharidů. 1 gram tuku poskytne totiž až dvakrát víc energie než 1 gram sacharidů (38 kJ oproti 19 kJ).
Rubrika: Hubnutí a obezita
| Typ článku: Poradna výživy
Člověk nepřibírá ze sacharidů (samozřejmě, že ani těch nemůžete jíst neomezené množství), ale z nadbytku tuků ve stravě.
MUDr. Igor Bukovský, vědecký pracovník FÚ LF UK v Bratislavě, odborník v oblasti výživy a prevence chorob
Počet přečtení: 3265
Datum: 1. 11. 2007