Ani diabetici se nemusejí bát ovoce
Nízké dávky fruktózy napomáhají snižovat hladinu cukru v krvi. Reakce krevního cukru poté, co ke každému jídlu sníte kousek ovoce, bude směřovat spíše k poklesu nežli nárůstu hladiny.
Jak je to u lidí s cukrovkou druhého typu? Diabetici zařazení do skupiny, v níž měli jíst nanejvýš dva kousky ovoce denně, nevykazovali v souvislosti s hladinou cukru lepší výsledky než ti, kteří měli jíst nejméně dva kousky ovoce denně.
Vědci proto dospěli k závěru, že „konzumace ovoce by neměla být u pacientů trpících cukrovkou druhého typu omezena“.
Počet přečtení: 75
Datum: 8. 5. 2024