Zvýšení cen rychlého občerstvení napomáhá zdraví
Dvacet let probíhající studie ukázala, že když ceny potravin rychlého občerstvení stoupají, lidé je konzumují méně. Desetiprocentní zvýšení ceny pizzy nebo limonády přineslo jedenácti-, resp. sedmiprocentní pokles jejich spotřeby.
Rubrika: Stravování
| Typ článku: Studie
Zdražení pizzy s limonádou celkem o dvacet korun mělo za následek snížený příjem kalorií, hubnutí a zlepšení inzulínové rezistence.
Vypadá to tedy tak, že bychom v zájmu zlepšení našeho zdraví měli usilovat o zvýšení daní na potraviny rychlého občerstvení.
Arch Intern Med 2010;170(5):420-426
Počet přečtení: 2416
Datum: 29. 8. 2013