Získala jsem dojem, že mezi potravinové alergeny se může zařadit cokoliv. Vypadá to, že bych měla přestat jíst úplně všechno.
Máte pravdu v tom, že pokud zcela vyloučíte potravinové alergeny, což je možné leda při půstu, pocítite na sobě jednoznačný prospěch. Když pacienti s revmatoidní artritidou drželi sedm až deset dní půst, při němž pouze pili vodu, bolesti v kloubech a ztuhlost ustupovaly.
Rubrika: Artritida
| Typ článku: Rady lékaře
Poté, co pak přešli na lakto-ovo-vegetariánskou stravu, se jejich problém vrátil a znovu onemocněli. To by pro nás nemělo být velkým překvapením; víme již přece, že mléčné výrobky a vejce jsou hlavními zdroji antigenů u potravinových alergií. Půst rovněž – pozměněním aktivit přisuzovaných bílým krvinkám a dalším složkám imunitního systému – přispěl ke zmírnění zánětu.
Dr. John A. McDougall, odborník na prevenci a léčbu civilizačních chorob
Počet přečtení: 3041
Datum: 15. 1. 2009