Doporučujete užívání sójové omáčky a draselných solí?
Existuje řada komerčních výrobků, jež mají dodávat slanou chuť pokrmům, které jíte. Zmíním je zde v pořadí podle klesajícího …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Poradna výživy
Poradna výživy
Přecházím na zdravou stravu. Kolik soli mohu používat?
Pokud nemáte vysoký krevní tlak, netrpíte otoky, onemocněním ledvin a nemáte nemocné srdce - a jste současně zvyklí na slaná …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Poradna výživy
Dá se odvyknout chuti na slané?
Chuť na slané je naučená a chuťové buňky se rychle přizpůsobí, když svůj příjem sodíku snížíme. Když lidé přecházejí na stravu …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Poradna výživy
Existují nějaké výjimky z doporučení omezovat sůl ve stravě?
Z obecného doporučení stravy s nízkým obsahem sodíku existuje několik vzácných výjimek. Lidé, kteří trpí nedostatečnou funkcí …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Poradna výživy
Japonci konzumují hodně soli a mají hodně rakoviny žaludku
Koncentrované zdroje soli mohou poškodit žaludeční výstelku. Výsledkem může být rakovina žaludku. Japonci přijmou až 7 a čtvrt …
Rubrika: Rakovina |
Typ článku: Poradna výživy
Slyšela jsem, že je dobré užívat mléko na snižování krevního tlaku
Nedávné studie ukázaly, že vápník působí prospěšně na snížení krevního tlaku. Mechanismus, který stojí v pozadí tohoto účinku, je …
Rubrika: Krevní tlak |
Typ článku: Poradna výživy
Jaké faktory hrají roli při rozvoji vysokého krevního tlaku?
Sodík je pouze jedním z dietních faktorů, které hrají roli při rozvoji vysokého krevního tlaku. Mezi další rizikové faktory patří …
Rubrika: Krevní tlak |
Typ článku: Poradna výživy
Naše těla potřebuji hodně draslíku, ale málo sodíku
Draslík je důležitým minerálem, jenž se nalézá v našem těle i v pokrmech, které jíme. Draslík a sodík spolupůsobí v buněčných …
Rubrika: Vitamíny a minerály |
Typ článku: Poradna výživy
Kolik soli, resp. sodíku potřebujeme pro dobré zdraví?
Sůl je kombinací dvou prvků - sodíku a chlóru - přirozeně se vyskytujících ve všech potravinách. Sodík je minerál, který má na …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Poradna výživy
Sůl se používala kdysi jako platidlo
Sůl je nejběžněji používaným nekalorickým potravinovým aditivem. V minulosti byla sůl vzácnou a ceněnou komoditou, v určité době …
Rubrika: Výživová poradna |
Typ článku: Poradna výživy