Poradna výživy
Obsahují maso a mléčné výrobky nějakou vlákninu?
Většina lidí je velice překvapena tím, že potraviny živočišného původu neobsahují žádnou vlákninu. Protože maso, ryby, vejce...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Obsahují živočišné potraviny bílkoviny, které jsou kvalitnější než bílkoviny nalézající se v rostlinách?
V roce 1952 ukončil William Rose dlouhou sérii pokusů, ve kterých se snažil určit potřebu jednotlivých aminokyselin u člověka.Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy
Okořeňte si život
Vědci srovnávali působení kuřecího masa – jednou bez koření a jednou se směsí devíti bylinek a koření. Použili bylinky a...Rubrika: Bylinky | Typ článku: Poradna výživy
Okurky mám ráda, ale bývá mi po nich těžko. Jak bych je měla jíst?
Zkuste jíst mladé anebo menší kusy i se slupkou. Ta totiž obsahuje některé enzymy, které ulehčí trávení. Nejezte jich najednou...Rubrika: Zelenina | Typ článku: Poradna výživy
Ořechy – potrava i pochoutka
Většina lidí si myslí, že ořechy jsou jen na zajedení piva a vína anebo na louskání mezi vydatnými vánočními pokrmy. Ořechy...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Poradna výživy
Ořechy si získávají stále více respektu
Když byla nízkotučná strava tím „pravým ořechovým", ořechy nepožívaly velké vážnosti. Dnes je tomu ale jinak. Ořechy...Rubrika: Ořechy a semena | Typ článku: Poradna výživy
Oslaďte si život
Už první potravina, kterou se živíme hned po narození, chutná sladce: mateřské mléko totiž obsahuje značné množství...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Ovlivňuje kyselost nebo zásaditost potravy proces trávení?
Žaludek plní tři základní funkce: Pomocí svalové činnosti rozmělňuje a promíchává rozkousanou potravu, aby z ní vytvořil...Rubrika: Výživová poradna | Typ článku: Poradna výživy
Ovoce, obiloviny, zelenina – snížíte množství tuků, zvýšíte množství živin, snížíte riziko civilizačních chorob
Budete-li užívat více ovoce, obilovin a zeleniny, sníží se tak váš příjem tučných potravin. Doporučuje se strava, která...Rubrika: Hubnutí a obezita | Typ článku: Poradna výživy
Pár slov o zinku
Nedostatek zinku je ve vyspělých zemích vzácným jevem – s výjimkou osob trpících Crohnovou chorobou, syndromem krátkého střeva...Rubrika: Vitamíny a minerály | Typ článku: Poradna výživy