Strava, nebo genetika? | Prameny zdraví

Strava, nebo genetika?

Počty kardiovaskulárních chorob a hlavních druhů rakoviny se v různých částech světa liší pěti- až stonásobně. Z migračních studií vyplývá, že to není dáno geneticky.

Strava, nebo genetika?

Rubrika: Rakovina | Typ článku: Studie

Když se lidé přestěhují z oblasti s nízkým rizikem do oblasti s vysokým rizikem onemocnění, jejich pravděpodobnost, že onemoc­ní, se téměř vždy srovná s prostředím.

I dramatické změny v počtech one­mocnění v průběhu jedné generace svědčí o primárním vlivu externích faktorů. Úmrtnost na karcinom tlustého střeva byla v Japonsku v 50. letech pětinová ve srovnání se Spojenými státy. Nyní jsou ale počty úmrtí na tuto chorobu v Japonsku stejné jako v USA, na čemž se prav­děpodobně podílí pětinásobné zvýšení konzumace masa.

Počet přečtení: 288 Datum: 30. 3. 2022