Strava a riziko rakoviny štítné žlázy
Výsledky této studie naznačují roli stravy v riziku rakoviny štítné žlázy. 246 pacientů s rakovinou štítné žlázy a 440 kontrolních subjektů vyplňovalo dotazníky týkající se četnosti spotřeby jednotlivých druhů potravin. Vysoká spotřeba másla a sýrů souvisela s 60%, resp. s 50% nárůstem rizika této rakoviny.
Bydliště v místě, kde se vyskytuje endemicky struma (v jedné oblasti Švédska), souviselo u žen s dvojnásobným zvýšením rizika rakoviny štítné žlázy. Snížení rizika souviselo se spotřebou iodizované soli na severu Norska a se spotřebou iodizované soli u žen během dospívání (o 40% nižší riziko).
Cancer Causes Control 1997;8:205-14
Počet přečtení: 8135
Datum: 30. 5. 2005