Slyšel jsem, že i kokosový a palmový olej mohou zvyšovat hladinu cholesterolu. | Prameny zdraví

Slyšel jsem, že i kokosový a palmový olej mohou zvyšovat hladinu cholesterolu.

To je pravda. Přestože tyto oleje neobsahují žádný cholesterol, mají vysoký obsah nasycených tuků. Nasycené tuky pak mají schopnost zvyšovat hladinu cholesterolu tím, že stimulují játra k jeho větší produkci.

Slyšel jsem, že i kokosový a palmový olej mohou zvyšovat hladinu cholesterolu.

Rubrika: Cholesterol | Typ článku: Poradna výživy

Nasycené tuky se nacházejí především v potravinách živočišného původu jako je maso, vejce a mléčné výrobky.

Dr. Hans Diehl, M.P.H., zakladatel programu CHIP, odborník na zdravou výživu a životosprávu.

Počet přečtení: 4 845 Datum: 22. 2. 2009