Když to tak čtu, jsou ryby zdravé? | Prameny zdraví

Když to tak čtu, jsou ryby zdravé?

U průměrného českého občana přináší nahrazování tmavého masa (zvláště vepřového, ale i hovězího) masem rybím určitý zdravotní prospěch. Pro člověka, který žije zdravě, jsou však ryby krokem zpět.

Když to tak čtu, jsou ryby zdravé?

Rubrika: Vegetariánství | Typ článku: Poradna výživy

I rybí maso obsahuje totiž cholesterol, tuky (byť příznivějšího složení) a živočišné bílkoviny a neobsahuje žádnou vlákninu. Takže pokud ryby, tak pouze jako přechodná stanice na cestě k lepšímu zdraví. Toto je dobře dokumentováno celou řadou studií.

Ing. Robert Žižka, šéfredaktor časopisu Prameny zdraví

Počet přečtení: 2 723 Datum: 14. 10. 2007