Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

Jezte snídani, bude vám to lépe „pálit“

Podle kanadských vědců by kdokoliv, kdo chce zlepšit výkonnost svojí paměti, měl věnovat pozornost snídani – nejdůležitějšímu jídlu dne.
Rubrika: Náš mozek
|
Typ článku: Studie

Studie vypracovaná vědci z University of Toronto totiž ukázala, že starší muži a ženy, kteří snídali, dosahovali lepších výsledků při testech paměti, než jejich vrstevníci, kteří nesnídali.

Studie se zúčastnilo 22 mužů a žen ve věku 61 až 79 let. Zlepšení paměti bylo možné zaznamenat již patnáct minut po snězení snídaně – nezáleželo přitom příliš na tom, z čeho se snídaně skládala. Jednu hodinu po snídani však dosahovali nejlepších výsledků ti účastníci studie, kteří při ní konzumovali sacharidy.

American Journal of Clinical Nutrition 2001;74:567-568, 687-693

Počet přečtení: 3323
Datum: 17. 12. 2006