Jak reaguje imunitní systém na alergen?

Souhrnně jim říkáme autoimunní onemocnění (onemocnění imunitního komplexu). Mezi tato onemocnění patří revmatoidní artritida, lupus erythematosus, periarteritis nodosa, polymyositis, sklerodermie (onemocnění způsobující sklerózu kůže), vaskulitida (zánět krevních nebo lymfatických cév), Henoch-Schonleinova purpura (tečkovité krvácení do kůže), arteritida (zánět tepen), střevní krvácení vyvolávané konzumací kravského mléka u nemluvňat, skryté střevní krvácení, gastroenteropatie, plicní hemosideróza, ortostatická albuminurie, nefróza (onemocnění ledvin) a glomerulonefritida.

I když existují mnohé známé i neznámé zdroje antigenů, které vyvolávají tvorbu těchto komplexů antigenů a protilátek, měli bychom při pokusech o diagnostiku a léčbu onemocnění imunitního komplexu věnovat prvořadou pozornost potravinám. Potraviny jsou totiž nejsnáze identifikovatelnou a nejsnáze vylučitelnou příčinou ze všech možných látek, které alergie způsobují.

S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.