Betakaroten snižuje riziko rakoviny prostaty
V největší studii svého druhu (na 3643 lékařích, z nichž 631 bylo diagnostikováno s rakovinou prostaty a 808 s jiným druhem rakoviny) zjistila dr. Nancy Cooková z Harvard Medical School v Bostonu, že muži s nejnižší hladinou betakarotenu měli o 45% vyšší riziko rozvoje rakoviny prostaty než muži s nejvyšší hladinou betakarotenu. Dobré zásobení betakarotenem však nemělo vliv na výskyt dalších druhů rakoviny.
Betakaroten, rostlinný produkt, který je tělem přeměňován na vitamín A, je přírodním antioxidantem, tedy látkou, která napomáhá rozkladu škodlivých volných radikálů v těle člověka. Nalézá se ve velkém množství například v mrkvi nebo ve špenátu.
Cancer 1999;86:1783-1792
Počet přečtení: 3445
Datum: 21. 12. 2003