Všechny články
Recepty
Strava
Vztahy
Zdraví
Životospráva
Další...
Nemoci

AHA: Sója snižuje cholesterol

Americká kardiologická společnost (AHA) uvedla, že lidé, kteří mají vysoký cholesterol, by měli denně konzumovat 25 až 50 gramů sójové bílkoviny, např. ve formě tofu (sójový sýr), jako součást programu na snížení cholesterolu.
Rubrika: Sója, tofu
|
Typ článku: Studie

Toto nové doporučení je výsledkem analýzy 38 klinických studií, které ukázaly, že nahrazení masa a dalších produktů obsahujících živočišné bílkoviny (tedy i mléka) výrobky ze sóji snížilo v průměru „špatný“ LDL cholesterol o 8%.

Počet přečtení: 5131
Datum: 10. 7. 2004