Ryby, záněty a srdeční onemocnění
Vědci zjistili, že jedinci s nejvyšší hladinou dodecosahexaenové kyseliny (DHA), což je typ omega-3 mastné kyseliny, která se nachází v tučných rybách, jako je losos či makrela, měli nižší hladiny C-reaktivní bílkoviny v krvi. Tato bílkovina je markerem zánětu krevních cév.
Rubrika: Srdce a cévy
| Typ článku: Studie
Z tohoto důvodu se dávají její hodnoty do souvislosti s rizikem srdečního onemocnění. Studie vypracovaná na Aalborg University v Dánsku zahrnovala 269 pacientů ve věku 39 až 77 let.
American Journal of Cardiology 2001;88:1139-1142
Počet přečtení: 3690
Datum: 26. 12. 2005