Ořechy jsou nyní potřebné
Když do své každodenní stravy zařadíte pár mandlí, pomůže vám to snížit hladinu krevního cholesterolu. Dospělí lidé, kteří do své stravy zařadili místo jiných potravin každý den hrst mandlí, zaznamenali po pouhém jednom měsíci snížení hladiny LDL (špatného) cholesterolu o 10 procent.
Rubrika: Cholesterol
| Typ článku: Studie
Mandle obsahují hodně mononenasycených mastných kyselin, což je dobrý druh tuku, který se nalézá také v avokádu, olivovém oleji a v dalších druzích ořechů. Nahradí-li mononenasycené tuky ve stravě nasycené tuky anebo transmastné kyseliny, hladina cholesterolu klesá.
Ořechy jsou také dobrým zdrojem bílkovin. Vědecký výzkum však ukázal, že pokud nekonzumujeme ořechy namísto některých jiných druhů potravin, může mít jejich spotřeba za následek zvýšení váhy, které znehodnotí jejich účinek na snížení cholesterolu.
Circulation
Počet přečtení: 3713
Datum: 15. 1. 2010