Nesnášenlivost lepku souvisí s mlékem a někdy i sójovými výrobky
Celiakie je spojena s nesnášenlivostí lepku, někteří pacienti však musí vyloučit i sójové výrobky. U určitých lidí je pak dokonce třeba vyloučit ze stravy i mléko a vejce, má-li být dosaženo zlepšení stavu.
Rubrika: Alergie
| Typ článku: Rady lékaře
Intolerance na lepek může být vyvolána časným zavedením kravského mléka do výživy, což má za následek nevratné poškození trávicího traktu.
Za války (při potravě na příděl) došlo k omezení počtu pacientů přijímaných na psychiatrické kliniky. Skupina schizofreniků, která dostávala potravu neobsahující obiloviny a mléčné výrobky, byla propuštěna za polovinu času než standardní skupina. Bylo prokázáno, že problematickým faktorem byl lepek.
Podle knihy „Food Alergies Made Simple". Autoři: Phylis Austin, dr. Agatha & dr. Calvin Thrash.
Počet přečtení: 4182
Datum: 18. 9. 2011