Nejen rajčatový protlak
Běžné rajče, oblíbený doplněk zeleninových salátů a různých omáček, může být podle skotských výzkumníků klíčem k prevenci krevních sraženin, které způsobují infarkt a mozkovou mrtvici.
Rubrika: Srdce a cévy
| Typ článku: Studie
Vědci z Rowett Research Institute v Aberdeenu zjistili, že žlutá dužina okolo jader brání krevním destičkám lepit se na sebe - a tak eliminuje tvorbu nebezpečných sraženin, jejichž důsledkem jsou miliony úmrtí každý rok. Testy na malé skupince dobrovolníků ukázaly, že již dužina z pouhých čtyř rajčat dokázala snížit aktivitu destiček o 72%, přičemž ovšem nedocházelo ke krvácení.
Rajčata jsou tak vhodnou alternativou k aspirinu, který se hojně používá k zabránění tvorby sraženin, ale může způsobovat žaludeční potíže a krvácení.
Počet přečtení: 4955
Datum: 17. 4. 2004