Mléko a mléčné výrobky nechrání kosti
Mléčné výrobky a vápník nechrání před únavovými zlomeninami. Tyto výzkumné závěry byly zveřejněny v prestižním časopise Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine. Výzkumníci sledovali adolescentní dívky asi 7 let, zaznamenávali jejich stravování, fyzickou aktivitu a výskyt únavových zlomenin.
Rubrika: Osteoporóza
| Typ článku: Studie
Některé závěry jsou opravdu zajímavé: dívky, které konzumovaly nejvíce mléčných výrobků a vápníku, nebyly před zlomeninami chráněny o nic lépe než ostatní, ty, které konzumovaly nejvíce mléčných výrobků a vápníku a cvičily více než hodinu denně, měly více než dvojnásobné riziko únavových zlomenin v porovnání s dívkami, které cvičily stejně intenzivně, ale konzumovaly méně vápníku a mléčných výrobků. Riziko zlomenin u dívek snižuje dostatečný příjem vitaminu D (dívky s nejvyšším příjmem vitamínu D měly poloviční riziko fraktury s porovnání s těmi, které přijímaly vitaminu D nejméně).
Převzato z webových stránek Ambulance klinické výživy.
Počet přečtení: 2660
Datum: 29. 12. 2017