Lahůdky na stole každý den | Prameny zdraví

Lahůdky na stole každý den

V dnešních bohatých státech konzumuje většina lidí tučnou, slanou a sladkou stravu, kterou si dříve mohla dovolit pouze aristokracie a členové královské rodiny.

Lahůdky na stole každý den

Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy

Účinky této stravy na náš svět můžeme vidět stejně jasně, jak to bylo znázorněno v umění a literatuře minulosti. Vykrmený lord býval často zpodobňován s nohama zkroucenýma dnou položenýma na stoličce.

To, co bylo dříve výsadou několika lidí, je dnes často jediným jídlem, které je k dispozici v našich nemocnicích, školních jídelnách, restauracích a domovech. Tučné, slané a sladké pokrmy jsou tak běžné, že lidé už zapomněli, že ještě nedávno se podávaly jen jako lahůdky, a to pouze pro horních deset tisíc. Jejich používání je v naší současné kultuře tak rozšířené, že tyto lahůdky dokonce doporučují i mnozí kvalifikovaní dietetici jako nezbytnou součást „dobře vyvážené" stravy.

S využitím informací z knihy dr. Johna McDougalla „McDougallův plán". Vydala Společnost Prameny zdraví a OS Maranatha.

Počet přečtení: 3 218 Datum: 21. 2. 2011