Jaký je zdravotní přínos mořské soli? | Prameny zdraví

Jaký je zdravotní přínos mořské soli?

V zájmu zdraví si lidé kupují místo obyčejné soli mořskou sůl. Je pravděpodobné, že mořská sůl je skutečně o trochu vhodnější než obyčejná sůl. Náhrada běžné soli mořskou solí však zdaleka nemá ten pozitivní účinek, jaký bývá někdy mořské soli přičítán.

Jaký je zdravotní přínos mořské soli?

Rubrika: Mýty a omyly | Typ článku: Poradna výživy

Základní a nejúčinnější složkou obou druhů soli totiž samozřejmě zůstává chlorid sodný (NaCl). Mořská sůl kromě toho obsahuje přídavek některých užitečných složek, např. hořčíku nebo draslíku. Tím se ale nic zásadního pro celkový účinek soli na zdraví nemění. Na druhé straně - vzhledem k velkému znečistění dnešních moří - může mořská sůl obsahovat i různé toxické látky, které zdraví poškozují. Avšak i škodlivý účinek nepatrného množství těchto toxických příměsí je nepatrný.

Tomáš Husák, matematik a biolog, přední evropský odborník na zdravou výživu

Počet přečtení: 3 983 Datum: 8. 6. 2009